讃岐うどんいわい完全攻略！十条の百名店ひやあつ・行列と価格の真実

JR埼京線・十条駅から徒歩圏内、十条銀座商店街の路地に佇む「讃岐うどん いわい」。2011年にオープンしたこの店は、完全手打ちの本格讃岐うどんを小サイズ400円から提供する、東京でも指折りの行列店だ。食べログの「うどん EAST 百名店」に2017年から複数回選出され、2026年現在もその評価は揺るがない。本稿では、現地取材と公開データをもとに、名物「ひやあつ」の魅力、いりこ出汁の香り、行列の待ち時間、アクセスの実態までを徹底検証する。

讃岐うどんファンの間で「東京で本場の味に最も近い一杯」と囁かれる同店だが、その人気の裏側には、大将いわい氏の30年先を見据えた店づくりの哲学がある。価格、味、待ち時間、すべての疑問に答える決定版ガイドとしてお届けする。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：讃岐うどんいわいは2011年オープンの完全手打ち店。小400円・中500円・大600円と良心的な価格で、食べログうどんEAST百名店に複数回選出されている。
• 要点2：名物は冷たい麺に温かい出汁を合わせる「ひやあつ」。宮武うどんの流れをくむ、いりこ香る出汁と打ちたて麺の組み合わせが評判を呼んでいる。
• 要点3：JR十条駅から徒歩約6分。開店前から行列ができる人気店だが、回転は比較的早く、待ち時間の目安を把握すれば初訪問でも安心だ。

【2026年最新】讃岐うどんいわいとは？十条銀座商店街の完全手打ち百名店

讃岐うどん いわいは、2011年に北区十条の十条銀座商店街エリアにオープンした本格讃岐うどん店だ。店名の通り大将いわい氏が腕を振るい、開店から10年を迎えた2022年5月11日には公式X（旧Twitter）で「あと30年くらいうどん屋やりたいです」とコメントを発信している。地域に根ざしながら、東京全体からファンを集める店へと成長した。

特筆すべきは、その実績だ。食べログの「うどん EAST 百名店」に2017年、2018年、2019年、2020年、2022年と繰り返し選出されており、2026年現在も東京の讃岐うどんシーンにおける定点観測的な存在となっている。評価点は食べログ3.70前後、Googleマップでも4.2前後を維持しており、グルメコミュニティでの信頼は厚い。

店の最大の特徴は「完全手打ち」へのこだわりだ。機械に頼らず、粉から麺に仕上げる工程をすべて手作業で行うことで、コシと粘りのバランスが取れた本場讃岐の食感を再現している。しかも、その一杯が小400円から味わえるという点が、百名店でありながら日常使いできる理由でもある。

【メニュー・価格】小400円から味わえる名物「ひやあつ」の魅力を徹底解剖

讃岐うどんいわいのメニュー構成はシンプルだ。うどんはサイズ別に小400円、中500円、大600円。そして、それぞれに「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」の3種類の温度設定から選べる。温かい麺と冷たい出汁の「ひやひや」、温かい麺と温かい出汁の「あつあつ」は一般的だが、この店ならではなのが「ひやあつ」である。

ひやあつとは、冷たく締めた麺に温かい出汁をかけるスタイルを指す。麺のコシが最も際立つ冷たい状態を保ちながら、いりこ香る温かい出汁を同時に楽しめる、讃岐うどん通好みの一杯だ。宮武うどんの流れをくむ製法を取り入れたというこの店の出汁は、いりこの旨みが前面に出た、澄み切った味わいが特徴。冷たい麺と温かい出汁の温度差が、香りと食感の両方を引き立てる。

初訪問なら、まずはこの「ひやあつ」を試すのが定石だ。あつあつとの違いは出汁の温度による香りの立ち方、ひやひやとの違いは麺の締まり具合にある。同じ粉と出汁からこれだけ表情が変わるのか、という発見があるはずだ。

【比較表】あつあつ・ひやあつ・ひやひやの違いとサイズ別価格

温度設定とサイズによる違いを、一覧表で整理した。初めての訪問時にどれを選ぶべきか迷った際の判断材料として活用してほしい。

【行列・待ち時間】開店前から並ぶ実態と回転のリアル

讃岐うどんいわいといえば、行列店としての評判も高い。訪問記録によれば、11時前の到着時点ですでに待ち人がいたという報告があり、開店前から並ぶのが標準的な光景になりつつある。ランチタイムのピーク時には待ち時間が発生することを前提に、時間に余裕を持った訪問計画を立てたい。

ただし、うどん店は回転が比較的早い業態でもある。席に着いてから提供までのスピードは讃岐うどん店らしく迅速で、行列の割に体感の待ち時間は短いという声も多い。狙い目は開店直後か、ランチピークを外した14時以降。開店前狙いで11時前に到着する戦略は、初訪問者にとって堅実な選択肢だ。

行列の実態を正確に把握するには、平日と休日の混雑差も考慮したい。十条銀座商店街は地元客の生活動線でもあるため、休日の昼どきは特に混み合いやすい。待ち時間を最小化したいなら、平日の開店直後が最も現実的である。

【アクセス】十条駅からの道順と商店街の空気感

JR埼京線「十条駅」から徒歩約6分。十条仲通り商店街を通り抜けた先に店はある。十条銀座商店街はうどん人気店が集まるエリアとしても知られ、食べ歩きや商店街散策と組み合わせた訪問がしやすい立地だ。

駅からの道は商店街のアーケードを通るため、雨の日でも比較的濡れずに辿り着ける。初訪問でも迷いにくい一方で、店舗は路地に面しているため、地図アプリでの確認を怠らないようにしたい。商店街の活気ある空気に触れながら向かう数分間も、この店の体験の一部と言えるだろう。

【プロの結論】讃岐うどんいわいが支持され続ける構造的理由

なぜ、この店は百名店に繰り返し選ばれ、10年以上にわたって行列を維持しているのか。その理由は3つに整理できる。

第一に、価格と品質のバランスである。完全手打ちの本格讃岐うどんを小400円から提供する価格設定は、百名店の中でも際立って良心的だ。日常使いと本格志向を両立させた点が、幅広い客層の支持を集めている。

第二に、温度設定の自由度だ。あつあつ・ひやあつ・ひやひやという3択は、単なる好みの問題ではなく、麺と出汁のポテンシャルを最大限に引き出す仕掛けである。特にひやあつという選択肢が、通好みの一杯として口コミで広がり続けている。

第三に、大将いわい氏の長期視点だ。10周年の際に「あと30年くらいうどん屋やりたい」と語った姿勢は、短期の流行に流されない店づくりの表れである。宮武うどんの流れをくむ製法を守りながら、十条という土地に根を張る姿勢が、地域客と遠方ファンの両方をつなぎ止めている。

向いているのは、本格讃岐うどんを手頃な価格で日常的に楽しみたい人、温度違いを比較しながら通いたい人だ。一方、待ち時間ゼロを絶対条件にする人や、ゆったりとした座席空間を重視する人には、時間帯を選ぶ必要がある点を理解しておきたい。

【讃岐うどんいわい】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：讃岐うどんいわいの名物「ひやあつ」とはどんなうどんですか？
A1：冷たく締めた麺に温かい出汁をかけたスタイルです。麺のコシが最も際立ち、いりこ香る温かい出汁の香りを同時に楽しめる、讃岐うどん通好みの一杯です。

Q2：行列の待ち時間はどれくらいですか？
A2：開店前から並ぶ日もあり、ランチピーク時は待ち時間が発生します。ただしうどん店は回転が早く、開店直後や14時以降のピーク外しが狙い目です。平日の開店前到着が最も現実的です。

Q3：十条駅からのアクセスと価格帯を教えてください。
A3：JR埼京線「十条駅」から徒歩約6分、十条銀座商店街エリアにあります。価格は小400円・中500円・大600円で、それぞれあつあつ・ひやあつ・ひやひやから選べます。

まとめ：今後の動向と失敗しないための判断基準

讃岐うどんいわいは、2011年のオープンから10年以上が経過した2026年現在も、完全手打ち・いりこ出汁・良心価格という3本柱を崩さずに営業を続けている。食べログうどんEAST百名店への複数回選出という実績は、一時的な流行ではなく、日々の一杯の積み重ねが生んだものだ。

訪問を成功させる判断基準は明確である。初訪問なら平日開店直後を狙い、迷わず「ひやあつ」の小か中を注文する。温度違いを比較したいなら、あつあつとひやあつを食べ比べる。行列を避けたいなら14時以降を選ぶ。これらの基準を押さえれば、百名店の実力を最も効率的に体験できるはずだ。大将いわい氏が掲げる「あと30年」の言葉通り、この店の一杯はこれからも東京の讃岐うどんシーンの基準点であり続けるだろう。 （出典: 讃岐 うどん いわい（Yahoo!ニュース））